CAFESSERIE

Je café, Zé café, Everyone cafés

24 de ago. de 2011

E TOME LATTE ART

Fonte: Google
Quem quiser ver ao vivo e provar na faixa pode ir amanhã ao Suplicy Cafés na Renato Paes de Barros, 198, Itaim Bibi, onde toda última quinta-feira do mês acontece o TNT, campeonato de latte art, aberto a todos: curiosos, amantes do café, clientes e baristas.























22 de ago. de 2011

14 de jun. de 2011

CAFEZINHO BOM E NA FAIXA



Mais uma dica do apaixonante T.F.: acontece entre os dias 13 e 25 de junho a sétima edição do evento Cafés Especiais na Casa Santa Luzia, no Mezanino da loja. A programação inclui degustações de diversas marcas, harmonizações, palestra grátis, ofertas e exposição especial dos cafés gourmets.
Mais info pra quem estiver passando pela região e quiser conferir: clica aqui.

VAI GOSTAR DE CAFÉ ASSIM...

14 de abr. de 2011

ENTRE NA TOCA NO DIA DO CAFÉ

O novo Coffee Lab, na Vila Madalena, é O lugar p/ se comemorar o dia do café. Quebrando paradigmas e tabus sobre cafés de altíssima qualidade, em um ambiente que parece estarmos na casa de amigos, a barista e mestra de torra Isabela Raposeiras e sua equipe afiadíssima de baristas, Annete Alves, Luciano Salomão, Regina Machado e Felipe, não vão te deixar sair de lá no mínimo surpreendido!
Mas atenção: a iniciação no mundo dos cafés de qualidade é um caminho sem volta! Depois fica impossível beber aquela coisa com gosto de cinzeiro que chamam de café e que vendem por aí.

E p/ quem quiser saber mais:
Paladar, do Estadão.
Gastrolândia

E só p/ não ficar dúvida, o dia do café é hoje...

11 de abr. de 2011

PASSEIO PELA HISTÓRIA DO CAFÉ NO CENTRO DE SÃO PAULO

O Roteiro do Café, passeio desenvolvido pelo Projeto Turismetrô, em parceria com o Café Moka,  passa por pontos como a primeira cafeteria da cidade, da quituteira Maria Punga, até a Pinacoteca, finalizando, adivinhem, em outra cafeteria. O investimento: R$2,90. Mais barato que muito cafezinho por aí.
Informação sobre roteiro, datas e horários: clique aqui.

Fonte: delícia do T.F.

6 de abr. de 2011

MORRENDO POR UM CAFEZINHO? Seus genes talvez expliquem

Pesquisadores conseguiram isolar os genes que talvez expliquem, em parte, o seu (e o meu) desejo matinal incontrolável de tomar café.

Para quem quiser saber mais: clique aqui.

E para quem precisar de tradução: é só me enviar um pacote de café (bom, de preferência).

9 de mar. de 2011

"Venti is large". "No, venti is twenty. Large is large".


Danny: Can I get a large black coffee?
Barista: A what?
Danny: Large black coffee.
Barista: Do you mean a venti?
Danny: No, I mean a large.
Barista: Venti is large.
Danny: No, venti is twenty. Large is large. In fact, tall is large and grande is Spanish for large. Venti is the only one that doesn’t mean large. It’s also the only one that’s Italian. Congratulations, you’re stupid in three languages.
Barista: A venti is a large coffee.
Danny: Really? Says who? Fellini? Do you accept lira or is it all euros now?

8 de mar. de 2011

DA VINCI COFFEE CODE

Vai gostar assim de café lá na Austrália. Mona Lisa de copos de café. Essa aconteceu em Sydney, no Aroma Festival, onde todo ano diversas torrefações vendem verdadeiros espressos e capuccinos a AU$1,00, o que dá menos de R$2. (Nem na padaria...).
E ainda, coffee porre:

7 de mar. de 2011

LOVE and COFFEE LOVE

Para os coffee geeks que não acham as palavras na hora h:
Aproveitando, essa eu ofereço p/ o T.F.
E você?


(Achado no Dear Coffee, I Love You; e onde mais seria?)

10 de fev. de 2011

CAFEÍNA NA GUERRA DOS SEXOS

Ingestão de grandes quantidades de cafeína em situações de estresse pode ter efeitos opostos em homens e mulheres. É o que diz a reportagem da Folha de São Paulo. Para quem quiser conferir, segue o link:
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/869763-cafeina-age-de-forma-oposta-em-homens-e-mulheres-sob-estresse.shtml

NOVA CAMPANHA DA PILÃO

(Furo do muso T.F.)
Sem entrar na boa e velha discussão sobre a qualidade do produto, a ação para divulgar o novo Pilão Sabor e Leveza no metrô Sé, em São Paulo, ficou bem legal.

8 de jan. de 2011

DEIXE SEU RECADO APÓS O CAFÉ

Bailey Doesn't Bark é a marca da artista Re Jin Lee que, entre outras criaçõe fantásticas, desenvolveu a PostCup, ideia simples e bastante original. A caneca eu já conhecia, mas quem apresentou a artista foi Norah Russo, estilista que também cria peças lindas. Vale a pena conhecer o trabalho dessas duas jovens brasileiras e muito talentosas.


Ps. Disponível em Nova York. (E fica a dica p/ quem estiver embarcando: meu aniversário é daqui a pouco).
:-p

6 de jan. de 2011

A ROUPA NOVA DO REI

STARBUCKS DE LOGO NOVO

O porquê da mudança pelo próprio presidente da empresa, Howard Schultz,
http://www.starbucks.com/preview
irmão do Kevin Costner*:
*Mentira.

E essa foi mais uma do muso inspirador T.F.

22 de dez. de 2010

THE DARK SIDE OF COFFEE

Torrado artesanalmente pela Stormtroopers, com todas as licenças em dia.
Calma gente, tem a canequinha também.
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